News & Eventi

18 Giugno 2024
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 18 Giugno 2024
Categorie

Black Cod marinato al Miso

BLACK COD MARINATO AL MISO, PURE’ DI PATATE, CAVIALE SIBERIANO, UOVA DI SALMONE, CREME FRAICHE ALL’ERBA CIPOLLINA Sfilettare il merluzzo […]
Do you like it?0
Dettagli
21 Maggio 2024
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 21 Maggio 2024
Categorie

Cassata Siciliana con foglia d’oro

Ingredienti:. 750g ricoƩa vaccina. 200g zucchero a velo. 150g bucce di arance candite. 200g bucce di limone candite. bagna ai […]
Do you like it?0
Dettagli
10 Gennaio 2024
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 10 Gennaio 2024
Categorie

Tagliatelle di grano con Sedano rapa, Alici di menaica e Tatrufo bianco

Tagliatelle di grano: 280grSedano rapa: 250gAlici menaica: nr4Burro:120gTartufo bianco:16g Pelare il sedano rapa, tagliarlo a pezzi e cuocerlo per 30 […]
Do you like it?64
Dettagli
20 Giugno 2022
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 20 Giugno 2022
Categorie

Tagliatelle di Kamut con crema di piselli, asparagi verdi, zottoli e maggiorana

Stagione di asparagi e piselli, vieni a gustare le nostre Tagliatelle di Kamut con crema di piselli, asparagi verdi, zottoli […]
Do you like it?56
Dettagli
18 Aprile 2022
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 18 Aprile 2022
Categorie

Baccalà mantecato con agretti, crema di finocchi confit e capperi fritti di Pantelleria

Dose per 10 persone : – 1 kg di baccalà varietà ragno già ammollato– Latte 500 ml– Olio evo 200 […]
Do you like it?33
Dettagli
31 Ottobre 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 31 Ottobre 2021
Categorie

Purè di sedano rapa

Do you like it?88
Dettagli
30 Ottobre 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 30 Ottobre 2021
Categorie

Guancia di manzo brasata nel vino rosso amarone con purè di patate

Do you like it?24
Dettagli
29 Ottobre 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 29 Ottobre 2021
Categorie

Tagliatelle al tartufo bianco, sedano rapa e alici menaica

Do you like it?44
Dettagli
24 Maggio 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 24 Maggio 2021
Categorie

SAMPIETRO ALLA MUGNAIA CON ASPARAGI VERDI DI MAMBROTTA E SPUGNOLE

Do you like it?55
Dettagli
8 Aprile 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 8 Aprile 2021
Categorie

Asparagi bianchi della Mambrotta con rotolo di prosciutto cotto e salsa di uova

Do you like it?38
Dettagli
1 Aprile 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 1 Aprile 2021
Categorie

Tagliatella all’uovo fatte in casa con asparagi e ricotta affumicata di malga

Do you like it?12
Dettagli
6 Marzo 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 6 Marzo 2021
Categorie

L’asparago di Mambrotta

Do you like it?63
Dettagli
5 Febbraio 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 5 Febbraio 2021
Categorie

i Percorsi del Gusto nel Centro Città di Verona

Do you like it?28
Dettagli
4 Gennaio 2021
Pubblicato i Percorsi del Gusto Verona da 4 Gennaio 2021
Categorie

L’eccellenza della cucina Italiana a Verona

Nasce a Verona "i Percorsi del Gusto" Un food tour alla scoperta dei piatti tipici Veronesi, alla scoperta della cucina Veneta e della Cucina Tradizionale Italiana
Do you like it?99
Dettagli